Procedimiento quirúrgico enfocado en personas con obesidad tipo I, II y III (obesidad mórbida) con el objetivo de mejorar la calidad de vida del paciente y su entorno social.
Existen varios tipos de cirugía bariátrica, siendo las mas usadas: Manga gástrica, Bypass gástrico en Y de Roux y Mini Bypass gástrico.

La manga gástrica laparoscópica, es un procedimiento quirúrgico para la pérdida de peso. Este procedimiento se realiza generalmente de forma laparoscópica, lo cual incluye la inserción de pequeños instrumentos a través de múltiples incisiones pequeñas en la parte superior del abdomen. Durante el procedimiento de manga gástrica laparoscópica, se extirpa un 80 % del estómago.
La reducción del tamaño del estómago restringe la cantidad de alimentos que puedes consumir. Además, el procedimiento provoca cambios hormonales que ayudan a perder peso. Los mismos cambios hormonales también ayudan a aliviar las afecciones asociadas con la obesidad.

El bypass gástrico, también denominado «baipás gástrico en Y de Roux», es un tipo de cirugía para bajar de peso que consiste en crear una pequeña bolsa desde el estómago y conectar la bolsa recién creada directamente con el intestino delgado. Después del bypass gástrico, los alimentos ingeridos entrarán en esta pequeña bolsa del estómago y, a continuación, directamente en el intestino delgado, sin pasar por la mayor parte del estómago y la primera sección del intestino delgado.

El bypass gástrico es uno de los tipos de cirugía bariátrica que se realizan con más frecuencia. El bypass gástrico se realiza cuando la dieta y el ejercicio no han funcionado, o cuando tienes problemas de salud graves debido a tu peso.